ऊलोंग

चीनी आ ताइवानी ऊलोंग आंशिक ऑक्सीकरण के; परिभाषित कदम जुओ किंग (做青, पत्ती के चोट) हवे, जवन “लाल किनारा, हरियर केंद्र” आ एगो फूलदार, फलदार खुशबू बनावेला। परिवार डोंगडिंग से, वूयी दाहोंगपाओ यानचा — चट्टानी खनिजता आ भुना — से लेके टिएगुआनिन, ऊँच-पहाड़ अलीशान, आ दूध या सुगंधित ऊलोंग तक फैलल बा। रजिस्टर फूल से खनिज तक फैलल बा।