ଧଳା ଚା

ଧଳା ଚା ସବୁଠାରୁ କମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ — କୌଣସି ପ୍ୟାନ-ଫାୟାରିଂ, କୌଣସି ରୋଲିଂ, କେବଳ ଶୁଖାଇବା ଓ ଶୁଷ୍କକରଣ, ଯାହା ପତ୍ରକୁ ପ୍ରାୟ ଅସ୍ପୃଷ୍ଟ ରଖେ। ଏଥିରେ ଫୁଡିଙ୍ଗରୁ ରୌପ୍ୟ ସୂଚୀ ଓ ଗୋଙ୍ଗମେଇ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯେଉଁଠାରେ ପତ୍ର ସୂର୍ଯ୍ୟ-ଶୁଖାଯାଏ, ସହିତ ୟୁନାନ ଧଳା ଚା। କପ କୋମଳ ଓ ସୂକ୍ଷ୍ମ, ହାଲୁକା ମହୁ ଓ ଘାସ ସହିତ, ଏବଂ ଏହା ସୁନ୍ଦର ଭାବେ ବୟସ୍କ ହୁଏ — “ଏକ ବର୍ଷ ଚା, ତିନି ବର୍ଷ ଔଷଧ, ସାତ ବର୍ଷ ଧନ”।