ಬಿಳಿ ಚಹಾ

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ — ಪ್ಯಾನ್-ಫೈರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ, ರೋಲಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ, ಕೇವಲ ವಿಥರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಇದು ಎಲೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಫುಡಿಂಗ್ನಿಂದ ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಂಗ್ಮೈ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲೆಯು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ವಿಥರ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯುನ್ನಾನ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳು. ಕಪ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಹಗುರ ಜೇನು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಸೊಗಸಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ — “ಒಂದು ವರ್ಷ ಚಹಾ, ಮೂರು ವರ್ಷ ಔಷಧಿ, ಏಳು ವರ್ಷ ನಿಧಿ”.