GABA nije sorta ili region već metoda: sveži list se obrađuje u atmosferi azota, bez kiseonika, i prirodno akumulira γ-aminobuterinsku kiselinu (GABA). Primenjuje se uglavnom na tajvanske oolong čajeve, dajući izuzetno glatku šolju, niske trpkosti, sa slatkim, voćnim profilom. Tehnika je nastala u Japanu 1980-ih i sada je poseban segment.
GABA
Ponuda ove sezone
Unutar ove kategorije
Beli Žad GABA Oolong
Báiyù jiāyè wūlóng · 白玉佳叶乌龙
$360 MXN pribl.
Ćilibarski GABA Oolong
Xīn chéngsè jiāyè wūlóng · 新橙色佳叶乌龙
$360 MXN pribl.
Lishan GABA Oolong
Líshān jiāyè wūlóng · 梨山佳叶乌龙
$420 MXN pribl.
Zeleni GABA Oolong
Lǜsè jiāyè wūlóng · 绿色佳叶乌龙
$360 MXN pribl.