Čínský červený čaj — na Západě „černý“ — plně oxidovaný: po vadnutí a válení se polyfenoly listu enzymaticky oxidují na měděný nálev se zlatým prstencem a tělem. Zahrnuje Jīn jùnméi, Yúnnán Diānhóng a Zhèng shān xiǎo zhǒng, uzený nad borovicí. V šálku: slad, kakao a dlouhý, teplý závěr, bez hořkosti.
Červený čaj
Nabídka této sezóny
Uvnitř této kategorie
Diānhóng sōngzhēn
Diānhóng sōngzhēn · 滇红松针
$340 MXN přibl.
Dian Hong Ye Sheng
Yúnnán yěshēng gǔshù hóngchá · 云南野生古树红茶
$440 MXN přibl.
Hej Ťin
Hēijīn · 黑金
$340 MXN přibl.
Jīn Jùn Méi
Jīn jùnméi · 金骏眉
$620 MXN přibl.
Yín Jùn Méi
Yín jùnméi · 银骏眉
$480 MXN přibl.