சிவப்பு தேநீர்

சீன சிவப்பு தேநீர் — மேற்கின் “கருப்பு” — முழுமையாக ஆக்சிஜனேற்றப்பட்டது: வாடுதல் மற்றும் உருட்டலுக்குப் பிறகு, இலையின் பாலிபினால்கள் நொதியாக ஆக்சிஜனேற்றப்பட்டு செம்பு நிற மதுவாக மாறும், தங்க வளையம் மற்றும் உடலுடன். இது ஜின் ஜுன்மெய், யுன்னான் டியான்ஹாங் மற்றும் ழெங் ஷான் சியாவோ ழோங், பைன் மீது புகைக்கப்பட்டவற்றை சேகரிக்கிறது. கோப்பையில்: மால்ட், கோகோ மற்றும் நீண்ட, சூடான முடிவு, கசப்பு இல்லாமல்.