Китайский красный чай — западный «чёрный» — полного окисления: после завяливания и скручивания полифенолы листа окисляются ферментативно, давая медный настой с золотым кольцом и телом. Сюда входят Цзинь Цзюнь Мэй, юньнаньский Дянь Хун и Чжэн Шань Сяо Чжун, копчённый над сосной. В чашке — солод, какао и тёплое долгое послевкусие без горечи.
Красный чай
Предложение сезона
В этой категории
Дянь Хун «Сосновая игла»
Diānhóng sōngzhēn · 滇红松针
$340 MXN ориентир.
Дикий красный чай со старых деревьев Юньнани
Yúnnán yěshēng gǔshù hóngchá · 云南野生古树红茶
$440 MXN ориентир.
Чёрное золото
Hēijīn · 黑金
$340 MXN ориентир.
Цзинь Цзюнь Мэй
Jīn jùnméi · 金骏眉
$620 MXN ориентир.
Инь Цзюнь Мэй
Yín jùnméi · 银骏眉
$480 MXN ориентир.
Чжэн Шань Сяо Чжун
Wǔyí Tóngmùguān yānxūn xiǎozhǒng · 武夷桐木关烟熏小种
$420 MXN ориентир.