teamote.mx · மாதிரி சேனல்
teamoté
இன் ஜுன் மேய்

முகப்பு · சிவப்பு தேநீர்

சிவப்பு தேநீர்

இன் ஜுன் மேய்

Yín jùnméi

银骏眉

யின் ஜுன் மேய் — டோங்முவின் 'வெள்ளிப் புருவங்கள்': மொட்டுடன் இலை, தேன் இனிப்பிற்கும் மலர் ஆழத்திற்கும் இடையிலான சமநிலை.

$480 MXN · 100 g · தோராயமாக

எடை
100 g
பகுதி
தொங்மு
காஃபின்
அதிக
பெட்டி →

மெக்சிகோவிலிருந்து அனுப்பப்படுகிறது — கோரிக்கையின் பேரில் ஆர்டர், இன்னும் ஆன்லைன் கட்டணம் இல்லை.

யின் ஜுன் மேய் என்பது பழம்பெரும் ஜுன் மேய் வரிசையில் இரண்டாவது தரம், ‘ஒரு மொட்டும் ஒரு இலையும்’ என்ற தரத்தில் உருவாக்கப்பட்டது. டோங்மு காப்பகத்தின் காட்டு புதர்களிலிருந்து வரும் இந்த தேநீர், தேன், பழம் மற்றும் மலர் குறிப்புகளுடன் இணக்கமான சுவையை வழங்குகிறது, முழுமையாக மொட்டால் ஆன ஜின் ஜுன் மேயை விட சற்று அடர்த்தியான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் நேர்த்திக்கும் அணுகல்தன்மைக்கும் இடையேயான ‘தங்க நடுநிலை’ என்று சரியாகவே கருதப்படுகிறது.

பொருட்கள்: கருப்பு தேயிலை (Camellia sinensis)

100 கிராம் டப்பாவில் ஒற்றை மூல தேநீர். கலைக்களஞ்சியத்தில் முழு கட்டுரையைப் படிக்கவும்.

இலை, காய்ச்சப்பட்டது

நறுமணம் தேன்-ஆர்க்கிட் குறிப்புகளுடன் லாங்கன் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் குறிப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது; சுவை மென்மையானது, போர்த்தும் தன்மை கொண்டது, லேசான இனிமையான துவர்ப்புடனும், குளிர்ச்சியான உணர்வை விட்டுச்செல்லும் நீண்ட இனிப்பு 'திரும்பலுடனும்' உள்ளது.

காய்ச்சுதல்

ஒரு முறை, ஒரு செய்முறை அல்ல.

Temperatura
90°C
Proporción
4 கிராம் / 150 மில்லிலிட்டர்
Tiempo
2–3 நிமிடம்
Infusiones
3–5

கலைக்களஞ்சியம்

முழு வழிகாட்டியைப் படியுங்கள்

கலைக்களஞ்சியத்தில் கட்டுரையைத் திற →

உங்கள் தொலைபேசியால் ஸ்கேன் செய்யவும்

அதே வகையில்

தொடர்புடைய தேநீர்கள்