ಇನ್ ಜುನ್ ಮೇ

ಯಿನ್ ಜುನ್ ಮೇ — ಪೌರಾಣಿಕ ಜುನ್ ಮೇ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿನ ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆ, «ಒಂದು ಮೊಗ್ಗು ಒಂದು ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ» ಮಾನದಂಡದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟುಂಗ್ಮು ಅಭಯಾರಣ್ಯದ ಕಾಡು ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಈ ಚಹಾವು ಜೇನು, ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧ ಮೊಗ್ಗಿನ ಜಿನ್ ಜುನ್ ಮೇಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸು ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವಿಕೆಯ ನಡುವಿನ «ಸುವರ್ಣ ಮಧ್ಯಮ» ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಪ್ಪು ಚಹಾ (Camellia sinensis)

100 ಗ್ರಾಂ ಟಿನ್ನಲ್ಲಿ ಏಕ-ಮೂಲದ ಚಹಾ. ವಿಶ್ವಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.