teamote.mx · proovikanal
teamoté
Gan Jie tee

avaleht · Erialad

Erialad

Gan Jie tee

Chénpí sī xiǎo qīnggān

陈皮丝小青柑

Gan Jie Cha — aromaatne tsitruseline tee: värskendavatest segudest kuni laagerdunud pu-erh'ni mandariini sees.

$480 MXN · 100 g · umb.

Kaal
100 g
Piirkond
Hiina
Kofeiin
Keskmine
Kast →

Saatmine Mehhikost — tellimisel, veebimakse veel puudub.

Gan Jie Cha (柑桔茶, gān jie chá) on üldnimetus Hiina teedele, millele on lisatud tsitruselisi: alates kuivatatud mandariini või apelsini sisse pandud teest kuni koore ja tükkidega segudeni. Sõltuvalt tee alusest (pu-erh, must, roheline jne) ja töötlusviisist varieerub maitse rikkalikult mullaselt tsitruselise värskusega kuni kergelt lilleliselt hapuka nüansini. Eriti populaarsed on formaadid ‘Xiao Qing Gan’ (väike roheline mandariin shu pu-erh’iga) ja ‘Da Hong Gan’ (suur punane mandariin teega).

Koostisosad: Pu-erh tee, roheline mandariinikoor (chenpi)

Ühe päritoluga tee 100 g tinas. Loe täisartikkel entsüklopeediast.

Leht, tõmmatud

Aroomis domineerib särav tsitrusekoor, mida täiendavad pu-erh'i sügavad mullased, puised ja magusad kuivatatud puuviljade noodid; maitse on ümar, õrna hapukuse ja pika soojendava järelmaitsega.

Tõmbamine

Meetod, mitte retsept.

Temperatura
100°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
loputus + 15 s
Infusiones
6–8

Entsüklopeedia

Loe täielikku juhendit

Ava artikkel entsüklopeedias →

Skanni oma telefoniga