甘桔茶(柑桔茶、gān jie chá)は、柑橘類を加えた中国茶の総称です。乾燥させた蜜柑やオレンジの皮の中に茶葉を詰めたものから、細かく刻んだ皮や果肉をブレンドしたものまであります。茶葉のベース(プーアル、紅茶、緑茶など)や加工方法によって、土のような深みのある味わいに柑橘の爽やかさをプラスしたものから、ほのかな酸味のある軽やかな花の香りのものまで、その味わいは様々です。特に「小青柑(シャオ・チン・ガン)」(小さな青蜜柑に熟茶のプーアルを詰めたもの)と「大紅柑(ダー・ホン・ガン)」(大きな紅蜜柑に茶葉を詰めたもの)のスタイルが人気です。
原材料: プーアル茶、青みかんの皮(陳皮)
単一産地のお茶、100 g 缶入り。 百科事典で記事全文を読む.