ارسال از مکزیک — سفارش در صورت درخواست، هنوز پرداخت آنلاین امکانپذیر نیست.
گان جیه چا (柑桔茶, gān jie chá) یک اصطلاح عمومی برای چایهای چینی با افزودن مرکبات است: از چای ریختهشده درون یک نارنگی یا پرتقال خشکشده گرفته تا ترکیبهایی با پوست و قطعات میوه. بسته به پایه چای (پوئر، سیاه، سبز و غیره) و روش فرآوری، طعم از خاکی غنی با طراوت مرکباتی تا گلی ملایم با ترشی متغیر است. فرمتهای ‘شیائو چینگ گان’ (نارنگی سبز کوچک با شو پوئر) و ‘دا هونگ گان’ (نارنگی قرمز بزرگ با چای) محبوبیت ویژهای دارند.
مواد تشکیلدهنده: چای پوئر، پوست نارنگی سبز (چنپی)
در عطر، پوست روشن مرکبات غالب است که با نتهای عمیق خاکی، چوبی و شیرین میوه خشک پوئر تکمیل میشود؛ طعمی گرد، با ترشی لطیف و پسطعمی طولانی و گرمکننده.
