teamote.mx · സാമ്പിൾ ചാനൽ
teamoté
ഗാൻ ജിയേ ചാ

ഹോം · പ്രത്യേകതകൾ

പ്രത്യേകതകൾ

ഗാൻ ജിയേ ചാ

Chénpí sī xiǎo qīnggān

陈皮丝小青柑

ഗാൻ ജിയേ ചാ — സിട്രസ് ചേർത്ത സുഗന്ധമുള്ള ചായ: ഉന്മേഷദായകമായ കുപാഷുകൾ മുതൽ മാൻഡാരിനിനുള്ളിൽ പഴക്കമുള്ള പൂ-എർ വരെ.

$480 MXN · 100 g · ഏകദേശം.

ഭാരം
100 g
പ്രദേശം
ചൈന
കഫീൻ
ഇടത്തരം
ബോക്സ് →

മെക്സിക്കോയിൽ നിന്ന് ഷിപ്പ് ചെയ്യുന്നു — ഓർഡർ അഭ്യർത്ഥനയിൽ, ഇതുവരെ ഓൺലൈൻ പേയ്മെന്റ് ഇല്ല.

ഗാൻ ജിയേ ചാ (柑桔茶, gān jie chá) — സിട്രസ് ചേർത്ത ചൈനീസ് ചായകളുടെ പൊതുവായ പേര്: ഉണക്കിയ മാൻഡാരിനിലോ ഓറഞ്ചിലോ ചായ നിറച്ചത് മുതൽ തൊലിയും കഷ്ണങ്ങളും ചേർത്ത കുപാഷുകൾ വരെ. ചായയുടെ അടിസ്ഥാനം (പൂ-എർ, റെഡ്, ഗ്രീൻ മുതലായവ), സംസ്കരണ രീതി എന്നിവയനുസരിച്ച് രുചി സിട്രസ് പുതുമയോടെ സമ്പുഷ്ടമായ മണ്ണിന്റെ രുചി മുതൽ ചെറിയ പുളിപ്പുള്ള നേരിയ പൂക്കളുടെ രുചി വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. “സിയാവോ ചിങ് ഗാൻ” (ഷു പൂ-എറുള്ള ചെറിയ പച്ച മാൻഡാരിൻ), “ഡാ ഹോങ് ഗാൻ” (ചായയുള്ള വലിയ ചുവന്ന മാൻഡാരിൻ) എന്നീ ഫോർമാറ്റുകൾ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്.

ചേരുവകൾ: പു-എർ ചായ, പച്ച ടാംഗറിൻ തൊലി (ചെൻപി)

100 ഗ്രാം ടിന്നിൽ ഒറ്റ-ഉത്ഭവ ടീ. എൻസൈക്ലോപീഡിയയിലെ പൂർണ്ണ ലേഖനം വായിക്കുക.

ഇല, ബ്രൂ ചെയ്തത്

സൗരഭ്യത്തിൽ തിളക്കമുള്ള സിട്രസ് തൊലി ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു, ആഴമേറിയ മണ്ണ്, മരം, പൂ-എറിന്റെ മധുര-ഉണക്കപ്പഴ നോട്ടുകൾ എന്നിവ പൂരകമാകുന്നു; രുചി വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതാണ്, നേർമ്മയേറിയ പുളിപ്പും ദീർഘമായ ചൂടുള്ള അന്തരുചിയും.

ബ്രൂയിംഗ്

ഒരു രീതി, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പല്ല.

Temperatura
100°C
Proporción
5 ഗ്രാം / 100 മില്ലി
Tiempo
കഴുകുക + 15 സെക്കൻഡ്
Infusiones
6–8

എൻസൈക്ലോപീഡിയ

പൂർണ്ണ ഗൈഡ് വായിക്കുക

എൻസൈക്ലോപീഡിയയിലെ ലേഖനം തുറക്കുക →

നിങ്ങളുടെ ഫോൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്കാൻ ചെയ്യുക

ഒരേ വിഭാഗത്തിൽ

ബന്ധപ്പെട്ട ചായകൾ