Που'ερ

Που’ερ Yunnan, φτιαγμένο από αποξηραμένο στον ήλιο τσάι μεγάλου φύλλου (大叶种) — ένα τσάι που μεταμορφώνεται με τον χρόνο. Το Shēng (ωμό) ωριμάζει φυσικά για χρόνια· το shú (ώριμο) ζυμώνεται με υγρή στοίβαξη (渥堆) και γεννιέται ήδη σκούρο και απαλό. Περιλαμβάνει lǎo chá tóu, gōngtíng και dà jīnyá. Πλήρης αναφορά στο puerh.app.