shop.teamotea.com
teamotea
Gān Jie Chá

tuis · Pu'er

Spesialiteite

Gān Jie Chá

Chénpí sī xiǎo qīnggān

陈皮丝小青柑

Gan Jie Cha — aromatiese tee met sitrus: van verfrissende versnitte tot verouderde poeier binne-in 'n mandaryn.

¥71 CNY · 100 g

Gewig
100 g
Streek
Sjina
Kafeïen
Medium
Format
Boks →

Word wêreldwyd verskeep — betaal per kaart by die betaalpunt.

Gan Jie Cha (柑桔茶, gān jie chá) — ‘n generiese naam vir Chinese tee met bygevoegde sitrusvrugte: van tee binne-in ‘n gedroogde mandaryn of lemoen tot versnitte met skil en skyfies. Afhangend van die basis (poeier, rooi, groen, ens.) en verwerkingsmetode, wissel die smaak van ryk, aards met sitrusvryheid tot lig, blomagtig met ‘n suurigheid. Veral gewild is die ‘Xiao Qing Gan’ (klein groen mandaryn met shu poeier) en ‘Da Hong Gan’ (groot rooi mandaryn met tee) formate.

Bestanddele: Pu-erh tee, groen mandarynskil (chenpi)

Enkel-oorsprong tee in ‘n 100 g blik. Lees die volledige artikel in die ensiklopedie.

Die blaar, getrek

Helder sitrusskil oorheers die aroma, aangevul deur diep aardse, houtagtige en soet gedroogde vrugte note van die poeier; die smaak is afgerond, met 'n delikate suurigheid en 'n lang, verwarmende nasmaak.

Trek

'n Metode, nie 'n resep nie.

Temperatura
100°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
spoel + 15 s
Infusiones
6–8

Die ensiklopedie

Lees die volledige gids