shop.teamotea.com
teamotea
دونگ دینگ وولونگ

خانه · اولانگ

اولانگ

دونگ دینگ وولونگ

Dòngdǐng wūlóng

冻顶乌龙

چای دونگ دینگ اولونگ تایوانی با ۱۵۰ سال تاریخ: طعمی غلیظ با آجیل، کارامل و عطر گلدار اسمانتوس.

US$28 شامل ارسال · 100 g

وزن
100 g
منطقه
تایوان
کافئین
متوسط
قالب
جعبه →

ارسال به سراسر جهان — پرداخت با کارت در هنگام تسویه حساب

دونگ دینگ اولونگ یک چای نیمه‌تخمیر شده مشهور تایوانی است که اصل و نسبش به نهال‌های قرن نوزدهم کوه وویی بازمی‌گردد. ویژگی‌های متمایز آن، برشته‌کاری قوی، پیچش متراکم به صورت نیم‌کره و دسته‌گلی غنی با نُت‌های آجیل برشته، کارامل، عسل و اسمانتوس است. به طور سنتی در شهرستان نان‌تو در کوه دونگ دینگ تولید می‌شود، اما امروزه انواعی از مناطق دیگر که با همان فناوری ساخته می‌شوند نیز محبوب هستند.

مواد تشکیل‌دهنده: چای اولانگ (Camellia sinensis)

چای با منبع واحد در قوطی ۱۰۰ گرمی. مقاله کامل را در دانشنامه بخوانید.

برگ، دم‌کشیده

در عطر آن آجیل برشته و کارامل استشمام می‌شود، طعمی کامل، صاف و روغنی، با پس‌طعمی طولانی و شیرین و ته‌مایه‌های گلی-میوه‌ای اسمانتوس.

دم‌آوری

یک روش، نه یک دستور.

دمای آب
95°C
نسبت
5 گرم / 100 میلی‌لیتر
زمان
20–40 ثانیه
دفعات دم‌آوری
5–7

دانشنامه

راهنمای کامل را بخوانید

مقاله را در دانشنامه باز کنید →

با تلفن خود اسکن کنید