teamote.mx · monsterkanaal
teamoté
Dòng Dǐng Wūlóng

tuis · Oolong

Oolong

Dòng Dǐng Wūlóng

Dòngdǐng wūlóng

冻顶乌龙

Taiwanse Dong Ding Oolong met 'n 150-jaar geskiedenis: vol geur met neute, karamel en 'n blomme-osmanthus aroma.

$420 MXN · 100 g · ongeveer

Gewig
100 g
Streek
Taiwan
Kafeïen
Medium
Boks →

Gestuur vanaf Mexiko — bestel op versoek, nog geen aanlyn betaling nie.

Dong Ding Oolong is ‘n beroemde Taiwanse semi-gefermenteerde tee wat sy oorsprong by Wuyi-saailinge uit die 19de eeu het. Sy kenmerkende eienskappe is sterk roostering, digte semi-sferiese krulling en ‘n ryk ruiker met note van geroosterde neute, karamel, heuning en osmanthus. Word tradisioneel in Nantou-distrik op die Dong Ding-berg vervaardig, maar weergawes van ander streke wat met dieselfde tegnologie gemaak word, is vandag ook gewild.

Bestanddele: Oolong tee (Camellia sinensis)

Enkel-oorsprong tee in ‘n 100 g blik. Lees die volledige artikel in die ensiklopedie.

Die blaar, getrek

Geroosterde neut en karamel word in die aroma herken, die smaak is ryk, botterig, met 'n lang, soet nasmaak en blomme-vrugtige sweempies van osmanthus.

Trek

'n Metode, nie 'n resep nie.

Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 s
Infusiones
5–7

Die ensiklopedie

Lees die volledige gids