ਮੁੱਖ ਪੰਨਾ · ਊਲੌਂਗ
ਊਲੌਂਗ
ਡੁੰਗ ਡਿੰਗ ਉਲੁੰਗ
Dòngdǐng wūlóng
冻顶乌龙
150-ਸਾਲਾ ਇਤਿਹਾਸ ਵਾਲਾ ਤਾਈਵਾਨੀ ਡੁੰਗ ਡਿੰਗ ਉਲੂੰਗ: ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੈਰਾਮਲ ਅਤੇ ਓਸਮੈਂਥਸ ਦੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਵਾਦ।
$420 MXN · 100 g · ਲਗਭਗ
ਭਾਰ
100 g
ਖੇਤਰ
ਤਾਈਵਾਨ
ਕੈਫੀਨ
ਮੱਧਮ
ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਸ਼ਿਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ — ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਆਰਡਰ, ਅਜੇ ਤੱਕ ਔਨਲਾਈਨ ਭੁਗਤਾਨ ਨਹੀਂ।
ਡੁੰਗ ਡਿੰਗ ਉਲੂੰਗ — ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਾਈਵਾਨੀ ਅਰਧ-ਫਰਮੈਂਟਡ ਚਾਹ, ਜੋ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀਆਂ ਵੂਈ ਪਹਾੜੀ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਵੰਸ਼ਾਵਲੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ — ਤੇਜ਼ ਭੁੰਨਾਈ, ਅਰਧ-ਗੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੀ ਮਰੋੜ, ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ, ਕੈਰਾਮਲ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਓਸਮੈਂਥਸ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਵਾਲਾ ਭਰਪੂਰ ਗੁਲਦਸਤਾ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਾਨਟੂ ਕਾਊਂਟੀ ਵਿੱਚ ਡੁੰਗ ਡਿੰਗ ਪਹਾੜ ‘ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ ਉਸੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਦੂਜੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ।
ਸਮੱਗਰੀ: Oolong ਚਾਹ (Camellia sinensis)
100 g ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ-ਮੂਲ ਚਾਹ। ਵਿਸ਼ਵਕੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ.
ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਕੈਰਾਮਲ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਸਵਾਦ ਭਰਪੂਰ, ਤੇਲਯੁਕਤ, ਲੰਬੇ ਮਿੱਠੇ ਬਾਅਦ-ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਓਸਮੈਂਥਸ ਦੇ ਫੁੱਲ-ਫਲ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ।
ਪਕਾਉਣਾ
ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ, ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ।
Temperatura
95°C
Proporción
5 ਗ੍ਰਾਮ / 100 ਮਿ.ਲੀ.
Tiempo
20–40 ਸੈਕਿੰਡ
Infusiones
5–7
ਇੱਕੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਚਾਹ
