teamote.mx · namuna olish kanali
teamoté
Dong Ding Ulun

bosh sahifa · Oolong

Oolong

Dong Ding Ulun

Dòngdǐng wūlóng

冻顶乌龙

150 yillik tarixga ega Tayvan Dong Ding Oolong: yong'oq, karamel va osmantus gulli xushbo'yligi bilan zich ta'm.

$420 MXN · 100 g · taxminan

Og‘irlik
100 g
Mintaqa
Tayvan
Kofein
O'rtacha
Quti →

Meksikadan jo‘natiladi — buyurtma asosida, hali onlayn to‘lov yo‘q.

Dong Ding Oolong — 19-asr Uishan ko’chatlaridan nasl olgan mashhur Tayvan yarim fermentlangan choyi. Uning o’ziga xos xususiyatlari — kuchli qovurish, yarim sharlarga zich o’rash va qovurilgan yong’oq, karamel, asal va osmantus notalari bilan boy buket. An’anaviy ravishda Nantou okrugidagi Dong Ding tog’ida ishlab chiqariladi, ammo bugungi kunda xuddi shu texnologiya bilan boshqa mintaqalardan kelgan versiyalar ham mashhur.

Tarkibi: Oolong choyi (Camellia sinensis)

Bir manzilli choy 100 g qutida. Ensiklopediyada to’liq maqolani o’qing.

Barg, damlangan

Xushbo'yligida qovurilgan yong'oq va karamel seziladi, ta'mi to'yingan, moyli, uzoq shirin ta'm qoldirishi va osmantusning gulli-mevali ohanglari bilan.

Damlash

Usul, retsept emas.

Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 son
Infusiones
5–7

Ensiklopediya

To‘liq qo‘llanmani o‘qing

Ensiklopediyadagi maqolani ochish →

Telefoningiz bilan skanerlang