ទំព័រដើម · អ៊ូឡុង
អ៊ូឡុង
ដុងឌីងអ៊ូឡុង
Dòngdǐng wūlóng
冻顶乌龙
តៃវ៉ាន់ដុងទីងអ៊ូឡុងដែលមានប្រវត្តិ១៥០ឆ្នាំ៖ រសជាតិសម្បូរណ៍ជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ការ៉ាមែល និងក្លិនផ្កាអូស្មែនសឺស។
$420 MXN · 100 g · ប្រហាក់ប្រហែល
ទម្ងន់
100 g
តំបន់
តៃវ៉ាន់
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន
មធ្យម
ដឹកជញ្ជូនពីម៉ិកស៊ិក — បញ្ជាទិញតាមសំណើ មិនទាន់មានការទូទាត់តាមអ៊ីនធឺណិតនៅឡើយទេ។
ដុងទីងអ៊ូឡុង — គឺជាតែតៃវ៉ាន់ដែលមានការបង្កាត់ពាក់កណ្តាលដ៏ល្បីល្បាញ ដែលមានដើមកំណើតពីសំណាបអ៊ូអ៊ីសាននៃសតវត្សទី១៩។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺ — ការអាំងខ្លាំង, ការមូរយ៉ាងណែនជារាងពាក់កណ្តាលស្វ៊ែរ និងសម្បូរទៅដោយក្លិនឈ្ងុយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិលីង ការ៉ាមែល ទឹកឃ្មុំ និងអូស្មែនសឺស។ ជាប្រពៃណីផលិតនៅក្នុងស្រុកណាន់តូនៅលើភ្នំដុងទីង ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះកំណែពីតំបន់ផ្សេងទៀតដែលផលិតដោយបច្ចេកវិទ្យាដូចគ្នាក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ: តែអូឡុង (Camellia sinensis)
តែដើមតែមួយក្នុងកំប៉ុង 100 ក្រាម។ អានអត្ថបទពេញលេញក្នុងសព្វវចនាធិប្បាយ.
នៅក្នុងក្លិនឈ្ងុយ គេអាចដឹងបាននូវគ្រាប់ធញ្ញជាតិលីង និងការ៉ាមែល រសជាតិសម្បូរណ៍ មានជាតិប្រេង ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមបន្តក្នុងមាត់បានយូរ និងមានស្រទាប់ផ្កា-ផ្លែឈើពីអូស្មែនសឺស។
ការញ៉ាំ
វិធីសាស្ត្រ មិនមែនរូបមន្តទេ។
Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 វិនាទី
Infusiones
5–7
សព្វវចនាធិប្បាយ
អានមគ្គុទេសក៍ពេញលេញ
ក្នុងប្រភេទដូចគ្នា
តែដែលពាក់ព័ន្ធ