teamote.mx · کانال نمونه‌گیری
teamoté
دا هونگ پائو

خانه · اولانگ

اولانگ

دا هونگ پائو

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

افسانوی «ردای بزرگ سرخ» — پادشاه اولانگ‌های صخره‌ای با طعمی غلیظ، نُت برشته‌کاری روی زغال و نوای جادویی صخره‌ها.

$520 MXN · 100 g · تقریبی

وزن
100 g
منطقه
وویی
کافئین
متوسط
جعبه →

ارسال از مکزیک — سفارش در صورت درخواست، هنوز پرداخت آنلاین امکان‌پذیر نیست.

دا هانگ پائو یکی از ده چای معروف چین، یک اولانگ ممتاز بسیار تخمیر شده از دامنه‌های شمالی کوه‌های وویی‌شان است. طعم منحصربه‌فرد آن با نُت‌های میوه خشک، کارامل و ادویه‌ها به لطف برشته‌کاری سنتی چندساعته روی زغال چوب شکل می‌گیرد. چای موجود در بازار از بوته‌هایی است که از گیاهان محترم «مادر» تکثیر شده‌اند و دیگر برای برداشت تجاری استفاده نمی‌شوند.

مواد تشکیل‌دهنده: چای اولانگ (Camellia sinensis)

چای با منبع واحد در قوطی ۱۰۰ گرمی. مقاله کامل را در دانشنامه بخوانید.

برگ، دم‌کشیده

دم‌کرده‌ای عمیق و روغنی به رنگ کُنیاک، طعمی پوششی با نُت‌های آلوی خشک، شکلات، کارامل و دود چوب ارائه می‌دهد که با پس‌طعمی طولانی، شیرین و معدنی جایگزین می‌شود.

دم‌آوری

یک روش، نه یک دستور.

Temperatura
95°C
Proporción
5 گرم / 100 میلی‌لیتر
Tiempo
20–40 ثانیه
Infusiones
5–7

La lata

100 g · 360°

دا هونگ پائو — La lata

دانشنامه

راهنمای کامل را بخوانید

مقاله را در دانشنامه باز کنید →

با تلفن خود اسکن کنید

در همین دسته

چای‌های مرتبط