teamote.mx · kanal za vzorčenje
teamoté
Da Hong Pao

domov · Oolong

Oolong

Da Hong Pao

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

Legendarni 'Veliki rdeči plašč' – kralj skalnih oolongov z gostim okusom, noto žganja na oglju in magično melodijo skal.

$520 MXN · 100 g · pribl.

Teža
100 g
Regija
Wuyi
Kofein
Srednja
Škatla →

Pošiljamo iz Mehike — naročilo na zahtevo, brez spletnega plačila.

Da Hong Pao je eden izmed desetih slavnih čajev Kitajske, elitni močno fermentirani oolong s severnih pobočij gorovja Wuyi. Njegov edinstven okus z notami suhega sadja, karamele in začimb nastane zaradi urnega tradicionalnega praženja na lesnem oglju. V prodaji je čaj z grmov, razmnoženih iz čaščenih ‘materinskih’ rastlin, ki se ne uporabljajo več za komercialno obiranje.

Sestavine: Oolong čaj (Camellia sinensis)

Čaj iz enega izvora v 100 g pločevinki. Preberite celoten članek v enciklopediji.

List, skuhan

Globok, maslen napoj barve konjaka nudi obdajajoč okus z notami suhih sliv, čokolade, karamele in lesnega dima, ki mu sledi dolg, sladek in mineralen pookus.

Priprava

Metoda, ne recept.

Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 s
Infusiones
5–7

La lata

100 g · 360°

Da Hong Pao — La lata

Enciklopedija

Preberi celoten vodnik

Odpri članek v enciklopediji →

Skeniraj s telefonom