teamote.mx · قناة التذوق
teamoté
دا هونغ باو

الرئيسية · أولونغ

أولونغ

دا هونغ باو

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

"الرداء الأحمر الكبير" الأسطوري — ملك الأولونغ الصخري بنكهة كثيفة، ونفحة تحميص على الفحم، ولحن صخري ساحر.

$520 MXN · 100 g · تقريباً

الوزن
100 g
المنطقة
ووي
الكافيين
متوسط
الصندوق →

يُشحن من المكسيك — الطلب عند الطلب، لا دفع إلكتروني بعد.

دا هونغ باو هو أحد أنواع الشاي العشرة الشهيرة في الصين، وهو أولونغ نخبوي قوي التخمير من المنحدرات الشمالية لجبال وويي. تتشكل نكهته الفريدة مع نفحات الفواكه المجففة والكراميل والتوابل بفضل التحميص التقليدي على فحم الخشب لساعات طويلة. يُباع الشاي من شجيرات تم إكثارها من “النباتات الأم” المبجلة التي لم تعد تُستخدم للجمع التجاري.

المكوّنات: شاي أولونغ (Camellia sinensis)

شاي أحادي المنشأ في علبة 100 غرام. اقرأ المقال الكامل في الموسوعة.

الورقة، في الكوب

يقدم المنقوع الزيتي العميق بلون الكونياك طعمًا يغلف الحواس بنفحات البرقوق المجفف والشوكولاتة والكراميل والدخان الخشبي، ويتحول إلى مذاق طويل حلو ومعدني.

التحضير

طريقة، لا وصفة.

الحرارة
95°C
النسبة
5 غ / 100 مل
المدة
20–40 ث
النقعات
5–7

العلبة

100 g · 360°

دا هونغ باو — العلبة

الموسوعة

اقرأ الدليل الكامل