teamote.mx · kanał próbek
teamoté
Da Hong Pao

strona główna · Oolong

Oolong

Da Hong Pao

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

Legendarny 'Wielki Szkarłatny Płaszcz' — król skalnych oolongów o gęstym smaku, nucie wypalenia na węglach i magicznej melodii skał.

$520 MXN · 100 g · ok.

Waga
100 g
Region
Wuyi
Kofeina
Średnia
Pudełko →

Wysyłka z Meksyku — zamówienie na żądanie, brak płatności online.

Da Hong Pao — jedna z dziesięciu słynnych herbat Chin, elitarny, mocno fermentowany oolong z północnych zboczy gór Wuyi. Jego unikalny smak z nutami suszonych owoców, karmelu i przypraw kształtuje się dzięki wielogodzinnemu tradycyjnemu prażeniu na węglu drzewnym. Do sprzedaży trafia herbata z krzewów rozmnożonych od czczonych ‘matczynych’ roślin, które nie są już wykorzystywane do komercyjnego zbioru.

Składniki: Herbata oolong (Camellia sinensis)

Herbata z jednego regionu w puszce 100 g. Przeczytaj pełny artykuł w encyklopedii.

Liść zaparzony

Głęboki, oleisty napar o barwie koniaku oferuje otulający smak z nutami suszonej śliwki, czekolady, karmelu i drzewnego dymku, przechodzący w długi, słodki i mineralny finisz.

Parzenie

Metoda, nie przepis.

Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 s
Infusiones
5–7

La lata

100 g · 360°

Da Hong Pao — La lata

Encyklopedia

Przeczytaj pełny przewodnik