нүүр · Улун
Улун
Дун Дин Улун
Dòngdǐng wūlóng
冻顶乌龙
150 жилийн түүхтэй Тайваны Дун Дин улун: самар, карамель, османтус цэцгийн анхилам үнэртэй нягт амт.
¥83 CNY · 100 g
Жин
100 g
Бүс нутаг
Тайвань
Кофеин
Дунд
Дэлхий даяар хүргэлттэй — картаар төлбөр төлөх.
Дун Дин улун бол XIX зууны Уишан суулгацаас гаралтай Тайваны алдарт хагас исгэсэн цай юм. Хүчтэй шарлага, хагас бөмбөлөг хэлбэртэй нягт эрчлээ, шарсан самар, карамель, зөгийн бал, османтусын баялаг баглаа нь түүний онцлог шинж юм. Уламжлал ёсоор Наньтоу тойргийн Дун Дин ууланд үйлдвэрлэгддэг боловч өнөөдөр ижил технологиор бусад бүс нутагт хийсэн хувилбарууд ч түгээмэл байдаг.
Орц: Oolong цай (Camellia sinensis)
100 г лаазанд ганц гаралтай цай. Нэвтэрхий тольд бүрэн өгүүллийг уншина уу.
Шарсан самар, карамель үнэр мэдрэгдэж, амт нь баялаг, тослог, удаан амттай, османтусын цэцэг-жимсний өнгө аястай.
Temperatura
95°C
Proporción
5 г / 100 мл
Tiempo
20–40 с
Infusiones
5–7
Нэвтэрхий толь
Бүрэн гарын авлага унших
Ижил ангилалд
Холбогдох цайнууд
