綠茶

單一產地中國綠茶，未經氧化：透過加熱（炒、烘、蒸）鎖住鮮葉的新鮮度。此類包含西湖龍井、六安瓜片、雲南毛峰等經典。茶湯清澈無苦澀，帶有栗香與嫩豆香，回甘悠長。