shop.teamotea.com
teamotea
Lǎo Chá Tóu

sākums · Pu'er

Pu'er

Lǎo Chá Tóu

Měnghǎi lǎo chátóu

勐海老茶头

Lao Cha Tou — “vecās tējas galvas” shu puer: blīvi kunkuļi ar eļļainu garšu un spēju izturēt 20+ ieliešanas.

¥66 CNY · 100 g

Svars
100 g
Reģions
Menghai
Kofeīns
Vidējs
Format
Kastīte →

Piegāde visā pasaulē — maksā ar karti norēķinoties.

Lao Cha Tou ir blakusprodukts mitrā shu puer fermentācijā, kurā ar pektīniem bagātās lapas salīp blīvos kunkuļos. Kādreiz uzskatīti par brāķi, mūsdienās tos novērtē dziļās, saldenās garšas, izcilās noturības un spēcīgā sildošā efekta dēļ. Retums (iznākums 0,8–1,5%) un nepieciešamība pēc vismaz 3 gadu izturēšanas padara tos par kolekcionāru priekšmetu.

Sastāvdaļas: Pu-erh tēja (Camellia sinensis)

Vienas izcelsmes tēja 100 g skārdenē. Lasiet pilnu rakstu enciklopēdijā.

Lapa, brūvēta

Aromātā dominē koksnes un riekstu notis ar dateļu saldumu un karameļu, garša eļļaini gluda, apņemoša, ar ilgstošu saldu pēcgaršu.

Brūvēšana

Metode, nevis recepte.

Temperatura
100°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
noskalo + 15 s
Infusiones
6–8

Enciklopēdija

Lasīt pilno ceļvedi