teamote.mx · saluran pensampelan
teamoté
Lao Cha Tou

laman utama · Pu'er

Pu'er

Lao Cha Tou

Měnghǎi lǎo chátóu

勐海老茶头

Lao Cha Tou — “kepala teh lama” shu puer: ketulan padat dengan rasa berminyak dan keupayaan menahan 20+ tuangan.

$420 MXN · 100 g · anggaran

Berat
100 g
Wilayah
Menghai
Kafein
Sederhana
Kotak →

Dihantar dari Mexico — pesanan atas permintaan, tiada bayaran dalam talian lagi.

Lao Cha Tou adalah produk sampingan penstoran basah shu puer, di mana daun yang kaya pektin melekat menjadi ketulan padat. Pernah dianggap sebagai kecacatan, hari ini ia dihargai kerana rasa manis yang mendalam, ketahanan luar biasa, dan kesan pemanasan yang kuat. Kelangkaan (hasil 0.8–1.5%) dan keperluan penuaan sekurang-kurangnya 3 tahun menjadikannya barang koleksi.

Bahan-bahan: Teh pu-erh (Camellia sinensis)

Teh asal tunggal dalam tin 100 g. Baca artikel penuh dalam ensiklopedia.

Daun, diseduh

Aroma didominasi oleh nota kayu dan kacang dengan kemanisan kurma dan karamel, rasa licin berminyak, menyelubungi, dengan rasa manis yang berpanjangan.

Penyeduhan

Kaedah, bukan resipi.

Temperatura
100°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
bilas + 15 s
Infusiones
6–8

Ensiklopedia

Baca panduan penuh

Buka artikel dalam ensiklopedia →

Imbas dengan telefon anda

Dalam kategori yang sama

Teh berkaitan