teamote.mx · mėginių kanalas
teamoté
Lǎo Chá Tóu

pradžia · Pu'er

Pu'er

Lǎo Chá Tóu

Měnghǎi lǎo chátóu

勐海老茶头

Lao Cha Tou — Shu puer'o «senos arbatos galvos»: tankūs gumuliukai su riebiu skoniu ir gebėjimu atlaikyti 20+ užpylimų.

$420 MXN · 100 g · apytiksl.

Svoris
100 g
Regionas
Menghajus
Kofeinas
Vidutinis
Dėžė →

Siunčiama iš Meksikos — užsakoma pagal pageidavimą, kol kas nėra mokėjimo internetu.

Lao Cha Tou yra šlapiojo Shu puer’o fermentavimo kaupuose šalutinis produktas, kai pektinais prisotinti lapai sulimpa į tankius gumuliukus. Kadaise laikyti broku, šiandien jie vertinami dėl gilaus saldaus skonio, išskirtinio patvarumo ir galingo šildančio poveikio. Retumas (išeiga 0,8–1,5%) ir poreikis brandinti ne mažiau kaip 3 metus daro juos kolekcionavimo objektu.

Sudėtis: Pu-erh arbata (Camellia sinensis)

Vienos kilmės arbata 100 g skardinėje. Skaitykite visą straipsnį enciklopedijoje.

Lapas, užplikytas

Aromate dominuoja medienos ir riešutų natos su datulių saldumu ir karamele, skonis riebiai švelnus, apgaubiantis, su ilgu saldžiu poskoniu.

Plikymas

Metodas, ne receptas.

Temperatura
100°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
nuplauti + 15 s
Infusiones
6–8

Enciklopedija

Skaityti pilną vadovą

Toje pačioje kategorijoje

Susijusios arbatos