teamote.mx · saluran sampel
teamoté
Lǎo Chá Tóu

beranda · Pu'er

Pu'er

Lǎo Chá Tóu

Měnghǎi lǎo chátóu

勐海老茶头

Lao Cha Tou — 'kepala teh tua' dari shu puerh: gumpalan padat dengan rasa berminyak dan kemampuan bertahan 20+ seduhan.

$420 MXN · 100 g · perkiraan

Berat
100 g
Wilayah
Menghai
Kafein
Sedang
Kotak →

Dikirim dari Meksiko — pesan berdasarkan permintaan, belum ada pembayaran daring.

Lao Cha Tou adalah produk sampingan dari penumpukan basah shu puerh, di mana daun kaya pektin menggumpal menjadi bongkahan padat. Dulu dianggap cacat, kini dihargai karena rasa manisnya yang dalam, ketahanan luar biasa, dan efek menghangatkan yang kuat. Kelangkaannya (hasil 0,8–1,5%) dan kebutuhan penuaan minimal 3 tahun menjadikannya barang koleksi.

Bahan: Teh pu-erh (Camellia sinensis)

Teh asal tunggal dalam kaleng 100 g. Baca artikel lengkap di ensiklopedia.

Daun, diseduh

Aroma didominasi nada kayu dan kacang dengan manis kurma dan karamel; rasanya halus berminyak, melapisi, dengan sisa rasa manis yang panjang.

Penyeduhan

Sebuah metode, bukan resep.

Temperatura
100°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
bilas + 15 detik
Infusiones
6–8

Ensiklopedia

Baca panduan lengkap

Buka artikel di ensiklopedia →

Pindai dengan ponsel Anda

Dalam kategori yang sama

Teh terkait