ቤት · ፑኤር
ፑኤር
ላዎ ቻ ቶው
Měnghǎi lǎo chátóu
勐海老茶头
ላኦ ቻ ቱው — 'የድሮ የሻይ ራሶች' የሹ ፑኤር፦ ቅባታማ ጣዕም ያላቸው እና ከ20+ መጠመቂያዎችን መቋቋም የሚችሉ ጥቅጥቅ ያሉ እባጮች።
$420 MXN · 100 g · በግምት
ክብደት
100 g
ክልል
ሜንጋይ
ካፌይን
መካከለኛ
ከሜክሲኮ ይላካል — በጥያቄ ላይ ትእዛዝ ይሰጣል፣ እስካሁን የመስመር ላይ ክፍያ የለም።
ላኦ ቻ ቱው የእርጥበት ፋብሪካ ሹ ፑኤር ተረፈ-ምርት ሲሆን፣ በፔክቲን የበለጸጉ ቅጠሎች ተጣብቀው ጥቅጥቅ ያሉ እባጮች ይፈጥራሉ። ቀድሞ ቆሻሻ ተደርገው ይታዩ የነበረው፣ ዛሬ በጥልቅ ጣፋጭ ጣዕማቸው፣ በልዩ ጽናታቸው እና በኃይለኛ ሙቀት አሰጣጥ ይከበራሉ። ብርቅነታቸው (0.8–1.5% ምርት) እና ቢያንስ 3 ዓመት የማብሰል ፍላጎት ለስብስብ ዕቃ ያበቃቸዋል።
ንጥረ ነገሮች: ፑ-ኤር ሻይ (Camellia sinensis)
ከአንድ ምንጭ የሚመጣ ሻይ በ100 ግራም ቆርቆሮ ውስጥ። ሙሉ ጽሑፉን በኢንሳይክሎፔዲያ ውስጥ ያንብቡ.
መዓዛው በእንጨትና በለውዝ መዓዛ የበላይነት ያለው ሲሆን ከተምርና ከካራሜል ጣፋጭነት ጋር፤ ጣዕሙ ቅባታማ-ለስላሳ፣ የሚሸፍንና ረጅም ጣፋጭ ትዝታ ያለው ነው።
ማፍላት
ዘዴ እንጂ የምግብ አሰራር አይደለም።
Temperatura
100°C
Proporción
5 ግ / 100 ሚሊ
Tiempo
ማጠብ + 15 ሰ
Infusiones
6–8