teamote.mx · ערוץ דגימה
teamoté
לאו צ'ה טואו

בית · פו-אר

פו-אר

לאו צ'ה טואו

Měnghǎi lǎo chátóu

勐海老茶头

לאו צ'ה טואו — "ראשי תה ישנים" של שו פואר: גושים דחוסים בעלי טעם שמנוני ויכולת לעמוד ביותר מ-20 חליטות.

$420 MXN · 100 g · בערך

משקל
100 g
אזור
מנגהאי
קפאין
בינוני
קופסה →

נשלח ממקסיקו — הזמנה לפי בקשה, עדיין אין תשלום מקוון.

לאו צ’ה טואו הוא תוצר לוואי של תסיסת ערימה רטובה של שו פואר, שבה עלים עשירים בפקטין נדבקים לגושים צפופים. פעם נחשבו לפגם, כיום הם מוערכים בזכות טעם עמוק ומתוק, עמידות יוצאת דופן ואפקט מחמם עוצמתי. נדירותם (תפוקה של 0.8–1.5%) והצורך ביישון של 3 שנים לפחות הופכים אותם לפריט אספנות.

רכיבים: תה pu-erh (Camellia sinensis)

תה ממקור יחיד בקופסת פח של 100 גרם. קראו את המאמר המלא באנציקלופדיה.

העלה, מבושל

בארומה דומיננטיים תווים עציים ואגוזיים עם מתיקות של תמרים וקרמל. הטעם שמנוני-חלק, עוטף, עם אפטר-טייסט מתוק וארוך.

חליטה

שיטה, לא מתכון.

Temperatura
100°C
Proporción
5 גרם / 100 מ"ל
Tiempo
שטיפה + 15 שנייה
Infusiones
6–8

האנציקלופדיה

קרא את המדריך המלא

פתח את המאמר באנציקלופדיה →

סרוק עם הטלפון שלך