shop.teamotea.com
teamotea
لائو چا توئو

خانه · پوئر

پوئر

لائو چا توئو

Měnghǎi lǎo chátóu

勐海老茶头

لائو چا تو — «کله‌های قدیمی چای» شو پوئر: توده‌های متراکم با طعم روغنی و قابلیت تحمل ۲۰+ دم‌آوری.

US$25 شامل ارسال · 100 g

وزن
100 g
منطقه
منگهای
کافئین
متوسط
قالب
جعبه →

ارسال به سراسر جهان — پرداخت با کارت در هنگام تسویه حساب

لائو چا تو یک محصول جانبی از تخمیر توده‌ای مرطوب شو پوئر است که در آن برگ‌های غنی از پکتین به توده‌های متراکم می‌چسبند. زمانی به عنوان محصول معیوب در نظر گرفته می‌شد، اما امروزه به خاطر طعم عمیق شیرین، ماندگاری استثنایی و اثر گرم‌کننده قدرتمند ارزشمند است. نادر بودن (بازدهی ۰.۸–۱.۵٪) و نیاز به حداقل ۳ سال کهنه‌سازی، آن را به یک کالای کلکسیونی تبدیل کرده است.

مواد تشکیل‌دهنده: چای پوئر (Camellia sinensis)

چای با منبع واحد در قوطی ۱۰۰ گرمی. مقاله کامل را در دانشنامه بخوانید.

برگ، دم‌کشیده

در عطر، نت‌های چوبی و آجیلی با شیرینی خرما و کارامل غالب است، طعم آن روغنی-نرم، پوششی، با طعم پس‌چشایی شیرین طولانی است.

دم‌آوری

یک روش، نه یک دستور.

دمای آب
100°C
نسبت
5 گرم / 100 میلی‌لیتر
زمان
آبکشی + 15 ثانیه
دفعات دم‌آوری
6–8

دانشنامه

راهنمای کامل را بخوانید

مقاله را در دانشنامه باز کنید →

با تلفن خود اسکن کنید