teamote.mx · smaksprøvekanal
teamoté
Hvite spisser

hjem · Hvit te

Hvit te

Hvite spisser

Yúnnán báijiān

云南白尖

Yunnan hvite 'blader' — store sølvfargede knopper med honning-aprikossødme og mild energi.

$360 MXN · 100 g · ca.

Vekt
100 g
Region
Yunnan
Koffein
Lav–middels
Eske →

Sendes fra Mexico — bestilles på forespørsel, ingen nettbetaling ennå.

Bai Jian (白尖) er en hvit Yunnan-te laget av store knopper fra Jinggu Da Bai Cha-kultivaren. Takket være skånsom visning og tørking uten fiksering, bevarer teen maksimalt sin naturlige sødme, honning-blomstduft og gir en tett gyllen uttrekk. Den skiller seg fra Fujian ‘Silver Needles’ med kraftigere smak, fyldigere kropp og utmerket aldringspotensial.

Ingredienser: Hvit te (Camellia sinensis)

Te fra enkelt opphav i en 100 g boks. Les hele artikkelen i leksikonet.

Bladet, brygget

I aromaen — honning, tørkede blomster og aprikos med et lett solrikt preg; smaken er fyldig, søt, med hint av melon og blomsternektar, lang honningettersmak.

Brygging

En metode, ikke en oppskrift.

Temperatura
85°C
Proporción
4 g / 150 ml
Tiempo
2–3 min
Infusiones
3–4

Encyklopedien

Les hele guiden