teamote.mx · மாதிரி சேனல்
teamoté
பை ஜியான்

முகப்பு · வெள்ளை தேநீர்

வெள்ளை தேநீர்

பை ஜியான்

Yúnnán báijiān

云南白尖

யுன்னானின் வெள்ளை 'கத்திகள்' — தேன்-பேரிக்காய் இனிப்புடன் கூடிய பெரிய வெள்ளிப் புத்தரும்புகளும் மென்மையான புத்துணர்வூட்டலும்.

$360 MXN · 100 g · தோராயமாக

எடை
100 g
பகுதி
யுன்னான்
காஃபின்
குறைந்த-நடுத்தர
பெட்டி →

மெக்சிகோவிலிருந்து அனுப்பப்படுகிறது — கோரிக்கையின் பேரில் ஆர்டர், இன்னும் ஆன்லைன் கட்டணம் இல்லை.

பாய் ஜியான் (白尖) என்பது ஜிங்கு டா பாய் சா என்ற கல்டிவரின் பெரிய புத்தரும்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் யுன்னான் வெள்ளை தேயிலை ஆகும். மென்மையான வதக்கல் மற்றும் நிலைப்படுத்தாமல் உலர்த்துவதால், தேயிலை அதிகபட்ச இயற்கை இனிப்பு, தேன்-பூ வாசனையைத் தக்கவைத்து, அடர்த்தியான பொன் நிற கஷாயத்தைத் தருகிறது. ஃபுஜியானின் ‘வெள்ளி ஊசிகளிலிருந்து’ அதிக சக்திவாய்ந்த சுவை, வெளிப்படையான உடற்தன்மை மற்றும் சிறந்த முதிர்வுத் திறனால் வேறுபடுகிறது.

பொருட்கள்: வெள்ளை தேயிலை (Camellia sinensis)

100 கிராம் டப்பாவில் ஒற்றை மூல தேநீர். கலைக்களஞ்சியத்தில் முழு கட்டுரையைப் படிக்கவும்.

இலை, காய்ச்சப்பட்டது

வாசனையில் — தேன், உலர்ந்த பூக்கள் மற்றும் பேரிக்காய் லேசான சூரிய ஒளிக் குறிப்புடன்; சுவை முழுமையானது, இனிப்பானது, பரங்கி மற்றும் மலர் தேனின் நுணுக்கங்களுடன், நீண்ட தேன் பின்சுவையுடன்.

காய்ச்சுதல்

ஒரு முறை, ஒரு செய்முறை அல்ல.

Temperatura
85°C
Proporción
4 கிராம் / 150 மில்லிலிட்டர்
Tiempo
2–3 நிமிடம்
Infusiones
3–4

கலைக்களஞ்சியம்

முழு வழிகாட்டியைப் படியுங்கள்

கலைக்களஞ்சியத்தில் கட்டுரையைத் திற →

உங்கள் தொலைபேசியால் ஸ்கேன் செய்யவும்