teamote.mx · канал дэгустацыі
teamoté
Бай Цзянь

дадому · Белы чай

Белы чай

Бай Цзянь

Yúnnán báijiān

云南白尖

Юньнаньскія белыя «лязы» — буйныя серабрыстыя пупышкі з мядова-абрыкосавай саладкавасцю і мяккай бадзёрасцю.

$360 MXN · 100 g · прыбл.

Вага
100 g
Рэгіён
Юньнань
Кафеін
Нізкая–сярэдняя
Скрыня →

Дастаўка з Мексікі — заказ па запыце, аплата онлайн пакуль недаступная.

Бай Цзянь (白尖) — юньнаньскі белы чай з буйных пупышак культывара Цзінгу Да Бай Ча. Дзякуючы далікатнаму завяльванню і сушцы без фіксацыі чай захоўвае максімум прыроднай саладкавасці, мядовы-кветкавы водар і дае шчыльны залацісты настой. Адрозніваецца ад фуцзяньскіх «Сярэбраных іголак» больш магутным смакам, выразным целам і выдатным патэнцыялам да вытрымкі.

Інгрэдыенты: Белая гарбата (Camellia sinensis)

Чай з адной плантацыі ў бляшанай банцы 100 г. Чытайце поўны артыкул у энцыклапедыі.

Ліст, завараны

У водары — мёд, сухацветы і абрыкос з лёгкай сонечнай нотай; смак поўны, салодкі, з адценнямі дыні і кветкавага нектару, доўгім мядовым паслясмакам.

Заварванне

Метад, а не рэцэпт.

Temperatura
85°C
Proporción
4 г / 150 мл
Tiempo
2–3 хв
Infusiones
3–4

Энцыклапедыя

Чытаць поўны даведнік