Jasmiini

Kiinalainen tee, joka on tuoksutettu jasmiininkukilla — ei keinotekoisesti maustettu: vihreä tee pohjana kerrostetaan vasta avautuneilla jasmiineilla ja se imee niiden tuoksun (yin zhi), ja mitä enemmän tuoksutuskertoja, sitä korkeampi laatu. Sitä on käsin rullattuina helminä (Moli longzhu) ja irtolehtenä (Moli piaoxue). Tuloksena on puhdas kukkainen aromi raikkaan, vihreän kupin päällä, joka ei koskaan muutu imeläksi.