Moli Piao Xue on premium-luokan aromatisoitu vihreä tee Sichuanista. Sille ominaista on paahteinen pohja ja tarkoituksella lopputuotteeseen jätetyt kuivatut jasmiininterälehdet. Sen nimi (‘Leijuva lumi’) kuvastaa runollista visuaalista efektiä: lumivalkeat terälehdet leijuvat tummanvihreiden teenlehtien joukossa. Maku yhdistää jasmiinin makeutta, kevyttä hapokkuutta ja kastanjan vivahteita. Tee on alueen kulttuurisymboli, joka liittyy Chengdun teehuoneisiin ja Emei-vuoren korkealla sijaitseviin viljelmiin.
Ainesosat: Vihreä tee, jasmiininkukat
Alkuperätee 100 g tölkissä. Lue koko artikkeli tietosanakirjasta.
