Moli Piao Xue is een premium gearomatiseerde groene thee uit Sichuan, gekenmerkt door een geroosterde basis en opzettelijk achtergebleven gedroogde jasmijnblaadjes in het eindproduct. De naam (‘Zwevende Sneeuw’) weerspiegelt een poëtisch visueel effect: sneeuwwitte blaadjes zweven tussen donkergroene theebladeren, terwijl de smaak de zoetheid van jasmijn combineert met een lichte wrangheid en kastanjetonen. De thee is een cultureel symbool van de regio, verbonden met de theehuizen van Chengdu en de hooggelegen plantages van de berg Emei.
Ingrediënten: Groene thee, jasmijnbloemen
Single-origin thee in een 100 g blik. Lees het volledige artikel in de encyclopedie.
