ଘର · ଜାସ୍ମିନ
ଜାସ୍ମିନ
ମୋଲି ପିଆଓ ସୁଏ
Mòlì piāoxuě
茉莉飘雪
ସିଚୁଆନ ଜାସ୍ମିନ ଚା 'ଉଡ଼ନ୍ତା ବରଫ' ସଂରକ୍ଷିତ ଜାସ୍ମିନ ପାଖୁଡ଼ା ସହିତ — ଏକ ଦୃଶ୍ୟ ପ୍ରଦର୍ଶନ ଏବଂ ଛତୁଆର ଆଭାସଯୁକ୍ତ ଘନ ସ୍ୱାଦ
$320 MXN · 100 g · ପ୍ରାୟ
ଓଜନ
100 g
ଅଞ୍ଚଳ
ସିଚୁଆନ
କ୍ୟାଫିନ
ମଧ୍ୟମ
ମେକ୍ସିକୋରୁ ପଠାଯାଏ — ଅନୁରୋଧ କରି ଅର୍ଡର କରନ୍ତୁ, ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନଲାଇନ ଦେୟ ନାହିଁ
ମୋଲି ପିଆଓ ସୁଏ — ସିଚୁଆନର ଏକ ପ୍ରିମିୟମ ସୁଗନ୍ଧିତ ସବୁଜ ଚା, ଯାହା ଭଜା ଆଧାର ଏବଂ ଶେଷ ଉତ୍ପାଦରେ ଜାଣିଶୁଣି ରଖାଯାଇଥିବା ଶୁଖିଲା ଜାସ୍ମିନ ପାଖୁଡ଼ା ଦ୍ୱାରା ଭିନ୍ନ। ଏହାର ନାମ (‘ଉଡ଼ନ୍ତା ବରଫ’) ଏକ କାବ୍ୟିକ ଦୃଶ୍ୟ ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ: ଧଳା ପାଖୁଡ଼ାଗୁଡ଼ିକ ଗାଢ଼ ସବୁଜ ଚାପତ୍ର ମଧ୍ୟରେ ଭାସନ୍ତି, ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଜାସ୍ମିନର ମଧୁରତା, ହାଲ୍କା କଷା, ଏବଂ ଛତୁଆର ଟିପ୍ପଣୀକୁ ମିଶାଇଥାଏ। ଏହି ଚା ଅଞ୍ଚଳର ଏକ ସାଂସ୍କୃତିକ ପ୍ରତୀକ, ଯାହା ଚେଙ୍ଗଡୁର ଚା ଘର ଏବଂ ଏମେଇ ପର୍ବତର ଉଚ୍ଚଭୂମି ବଗିଚା ସହିତ ଜଡ଼ିତ।
ଉପାଦାନ: ସବୁଜ ଚା’, ଜାସ୍ମିନ ଫୁଲ
100 ଗ୍ରାମ ଟିନରେ ଏକକ-ଉତ୍ପତ୍ତି ଚା। ଏନସାଇକ୍ଲୋପିଡିଆରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଲେଖା ପଢ଼ନ୍ତୁ.
ସତେଜ ସବୁଜ ଏବଂ ଭଜା ଛତୁଆର ଟିପ୍ପଣୀ ସହିତ ତୀବ୍ର ଜାସ୍ମିନ ସୁଗନ୍ଧ; ସ୍ୱାଦ ଘନ, ସତେଜକାରୀ, ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କଷା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ମିଠା ଆଫ୍ଟରଟେଷ୍ଟ ସହିତ।
ଚାହା ପ୍ରସ୍ତୁତି
ଏକ ପଦ୍ଧତି, ରେସିପି ନୁହେଁ
Temperatura
85°C
Proporción
3 ଗ୍ରାମ / 150 ମିଲିଲିଟର
Tiempo
1–2 ମିନିଟ
Infusiones
2–3
ଜ୍ଞାନକୋଷ
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ପଢନ୍ତୁ
