teamote.mx · proeverijkanaal
teamoté
Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng

home · Rode thee

Rode thee

Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng

Wǔyí Tóngmùguān yānxūn xiǎozhǒng

武夷桐木关烟熏小种

Zheng Shan Xiao Zhong — 's werelds eerste rode thee, bij toeval geboren in het Wuyishan-gebergte en Europa veroverend als Lapsang Souchong.

$420 MXN · 100 g · ca.

Gewicht
100 g
Regio
Tongmu
Cafeïne
Hoog
Box →

Verzending vanuit Mexico — bestelling op aanvraag, nog geen online betaling.

Zheng Shan Xiao Zhong (Lapsang Souchong) — de eerste rode thee in de geschiedenis, ruim 400 jaar geleden per ongeluk gecreëerd in het dorp Tongmu, Wuyishan-gebergte. Deze thee is de grondlegger van alle rode theeën ter wereld en de basis van de Britse theetraditie. Bestaat in twee stijlen: gerookt met dennendamp en ongerookt met een honing-fruitig profiel.

Ingrediënten: Zwarte thee (Camellia sinensis)

Single-origin thee in een 100 g blik. Lees het volledige artikel in de encyclopedie.

Het blad, gezet

De gerookte versie biedt een diep dennen-rookboeket met tonen van gedroogde longan, honing en karamel, terwijl de ongerookte een zacht bloemig-fruitig profiel geeft met honingzoetheid en een volle body.

Zetten

Een methode, geen recept.

Temperatura
95°C
Proporción
4 g / 150 ml
Tiempo
2–3 min
Infusiones
3–5

De encyclopedie

Lees de volledige gids