teamote.mx · vzorkovací kanál
teamoté
Čeng-šan siao-čung

domov · Červený čaj

Červený čaj

Čeng-šan siao-čung

Wǔyí Tóngmùguān yānxūn xiǎozhǒng

武夷桐木关烟熏小种

Zheng Shan Xiao Zhong — prvý červený čaj na svete, náhodne zrodený v horách Wuyi, ktorý si podmanil Európu ako Lapsang Souchong.

$420 MXN · 100 g · približne

Hmotnosť
100 g
Región
Tchung-mu
Kofeín
Vysoká
Box →

Odosielame z Mexika — objednávka na požiadanie, platba zatiaľ len po dohode.

Zheng Shan Xiao Zhong (Lapsang Souchong) — prvý červený čaj v histórii, vytvorený náhodne pred viac ako 400 rokmi v dedine Tongmu v horách Wuyi. Tento čaj sa stal praotcom všetkých červených čajov sveta a základom britskej čajovej tradície. Existuje v dvoch štýloch: údený borovicovým dymom a neúdený s medovo-ovocným profilom.

Zloženie: Čierny čaj (Camellia sinensis)

Čaj z jednej oblasti v 100 g plechovke. Prečítajte si celý článok v encyklopédii.

List, uvarený

Údená verzia ponúka hlboký borovicovo-dymový buket s tónmi sušeného longanu, medu a karamelu, zatiaľ čo neúdená — jemný kvetinovo-ovocný profil s medovou sladkosťou a plným telom.

Príprava

Metóda, nie recept.

Temperatura
95°C
Proporción
4 g / 150 ml
Tiempo
2–3 min
Infusiones
3–5

Encyklopédia

Prečítať celého sprievodcu

V rovnakej kategórii

Súvisiace čaje