ໜ້າຫຼັກ · ຊາແດງ
ຊາແດງ
ເຈີ່ງ ຊານ ຊ່ຽວ ຈົງ
Wǔyí Tóngmùguān yānxūn xiǎozhǒng
武夷桐木关烟熏小种
ເຈິ້ງຊານເຊົາຈົງ — ຊາແດງທຳອິດຂອງໂລກ, ເກີດຂຶ້ນໂດຍບັງເອີນໃນພູວູຢີຊານ ແລະ ພິຊິດເອີຣົບໃນນາມ ລາບຊາງຊູໂຊງ.
$420 MXN · 100 g · ປະມານ
ນ້ຳໜັກ
100 g
ພາກພື້ນ
ທົງມູ
ຄາເຟອີນ
ສູງ
ສົ່ງຈາກເມັກຊິໂກ — ສັ່ງຕາມຄຳຂໍ, ຍັງບໍ່ມີການຊຳລະອອນລາຍເທື່ອ.
ເຈິ້ງຊານເຊົາຈົງ (ລາບຊາງຊູໂຊງ) — ຊາແດງທຳອິດໃນປະຫວັດສາດ, ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍບັງເອີນກວ່າ 400 ປີກ່ອນທີ່ບ້ານຕົງມູ, ພູວູຢີຊານ. ຊານີ້ໄດ້ກາຍເປັນຕົ້ນກຳເນີດຂອງຊາແດງທັງໝົດໃນໂລກ ແລະ ເປັນພື້ນຖານຂອງປະເພນີຊາອັງກິດ. ມີສອງແບບ: ອົບຄວັນດ້ວຍຄວັນແປກ ແລະ ບໍ່ອົບຄວັນທີ່ມີລົດຊາດນ້ຳເຜິ້ງ-ໝາກໄມ້.
ສ່ວນປະກອບ: ຊາດຳ (Camellia sinensis)
ຊາຈາກແຫຼ່ງດຽວໃນກະປ໋ອງ 100 ກຣາມ. ອ່ານບົດຄວາມເຕັມໃນສາລານຸກົມ.
ເວີຊັນອົບຄວັນມອບຊໍ່ດອກໄມ້ຄວັນແປກທີ່ເລິກເຊິ່ງພ້ອມກິ່ນໝາກລຳໄຍແຫ້ງ, ນ້ຳເຜິ້ງ ແລະ ຄາລາເມລ, ສ່ວນເວີຊັນບໍ່ອົບຄວັນ — ລົດຊາດດອກໄມ້-ໝາກໄມ້ທີ່ອ່ອນໂຍນພ້ອມຄວາມຫວານນ້ຳເຜິ້ງ ແລະ ເນື້ອຊາທີ່ໜັກແໜ້ນ.
ການຊັງ
ວິທີການ ບໍ່ແມ່ນສູດ.
Temperatura
95°C
Proporción
4 ກຣາມ / 150 ມິລິລິດ
Tiempo
2–3 ນາທີ
Infusiones
3–5