trano · Dite mena
Dite mena
Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng
Wǔyí Tóngmùguān yānxūn xiǎozhǒng
武夷桐木关烟熏小种
Zheng Shan Xiao Zhong — dite mena voalohany eran-tany, teraka tsy nahy tao amin'ny tendrombohitra Wuyi ary nandresy an'i Eoropa amin'ny anarana hoe Lapsang Souchong.
$420 MXN · 100 g · eo ho eo
Lanja
100 g
Faritra
Tongmu
Kafeinina
Avo
Alefa avy any Meksika — baiko amin'ny fangatahana, tsy misy fandoavana an-tserasera mbola.
Zheng Shan Xiao Zhong (Lapsang Souchong) — dite mena voalohany teo amin’ny tantara, noforonina tsy nahy 400 taona mahery lasa izay tao amin’ny tanànan’i Tongmu, tendrombohitra Wuyi. Ity dite ity no lasa razamben’ny dite mena rehetra eran-tany sy fototry ny fomban-dite britanika. Misy karazany roa: mifoka setroka kesika sy tsy mifoka setroka miaraka amin’ny tsiron-tantely sy voankazo.
Akora: Dity mainty (Camellia sinensis)
Dite tokana ao anaty boaty 100 g. Vakio ny lahatsoratra feno ao amin’ny rakipahalalana.
Ny dikan-teny mifoka setroka dia manome fehezam-boninkazo setroka kesika lalina miaraka amin'ny tsiro longana maina, tantely ary karamely, fa ny tsy mifoka setroka kosa dia manome tsiro voninkazo sy voankazo malefaka miaraka amin'ny hamamin'ny tantely sy vatana matevina.
Fanatsofana
Fomba iray, tsy fomba fahandro.
Temperatura
95°C
Proporción
4 g / 150 ml
Tiempo
2–3 min
Infusiones
3–5
Ny rakipahalalana
Vakio ny torolalana feno
Ao amin'ny sokajy iray ihany
Dite mifandraika
