teamote.mx · provningskanal
teamoté
Xīhú Lóngjǐng

hem · Grönt te

Grönt te

Xīhú Lóngjǐng

Xīhú lóngjǐng

西湖龙井

Kejserligt grönt te från Västra sjön: platta blad, doft av orkidé och rostade kastanjer, söt eftersmak.

$460 MXN · 100 g · ca.

Vikt
100 g
Region
Hangzhou
Koffein
Medel
Box →

Skickas från Mexiko — beställning på begäran, ingen onlinebetalning än.

Xi Hu Long Jing (Drakbrunnen från Västra sjön) är det mest berömda kinesiska gröna teet, som toppar listan över ‘Kinas tio berömda teer’. Framställs uteslutande för hand i omgivningarna kring sjön Xihu i Hangzhou av utvalda knoppar och ett till två blad. Har en karakteristisk platt form, mild doft av bönor och blommor samt en djup smak med en tydlig umamiton.

Ingredienser: Grönt te (Camellia sinensis)

Te från enskilt ursprung i en 100 g burk. Läs hela artikeln i encyklopedin.

Bladet, bryggt

Delikat, len infusion med uttrycksfull umami, toner av rostad kastanj, blommig sötma och en lång uppfriskande eftersmak.

Bryggning

En metod, inte ett recept.

Temperatura
80°C
Proporción
3 g / 150 ml
Tiempo
1–2 min
Infusiones
2–3

Encyklopedin

Läs hela guiden

Öppna artikeln i encyklopedin →

Skanna med din telefon