시 후 롱 징 (서호 용정차) — 중국 ‘10대 명차’ 목록의 선두를 달리는 가장 유명한 중국 녹차입니다. 항저우 시후 호수 주변에서 엄선된 새싹과 한두 장의 잎으로 순수 수제 생산됩니다. 독특한 납작한 모양, 은은한 콩-꽃 향기, 그리고 밝은 감칠맛이 돋보이는 깊은 풍미가 특징입니다.
원재료: 녹차 (Camellia sinensis)
단일 산지 차, 100 g 캔. 백과사전에서 전체 글 읽기.
찻잎, 우려낸 한 잔
섬세하고 부드러운 탕, 풍부한 감칠맛, 구운 밤의 노트, 꽃의 단맛, 그리고 긴 상쾌한 후미를 지닌 차.
우리기
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물 온도
80°C
비율
3 g / 150 ml
시간
1–2 분
우림 횟수
2–3
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