teamote.mx · prøvekanal
teamoté
Xi Hu Long Jing

hjem · Grøn te

Grøn te

Xi Hu Long Jing

Xīhú lóngjǐng

西湖龙井

Kejserlig grøn te fra Vestsøen: fladt blad, duft af orkidé og ristede kastanjer, sød eftersmag.

$460 MXN · 100 g · ca.

Vægt
100 g
Region
Hangzhou
Koffein
Mellem
Boks →

Forsendes fra Mexico — bestilling på forespørgsel, ingen onlinebetaling endnu.

Xi Hu Long Jing (Dragens Brønd fra Vestsøen) - Kinas mest berømte grønne te, som topper listen over ‘Kinas ti berømte teer’. Fremstilles udelukkende i hånden i omgivelserne ved Xihu-søen i Hangzhou af udvalgte knopper og en til to blade. Den har en karakteristisk flad form, en delikat bønne-blomsterduft og en dyb smag med en markant umami-note.

Ingredienser: Grøn te (Camellia sinensis)

Enkeltoprindelse te i en 100 g dåse. Læs hele artiklen i encyklopædien.

Bladet, brygget

Delikat, glat infusion med udtryksfuld umami, noter af ristet kastanje, blomstersødme og en lang, forfriskende eftersmag.

Brygning

En metode, ikke en opskrift.

Temperatura
80°C
Proporción
3 g / 150 ml
Tiempo
1–2 min
Infusiones
2–3

Encyklopædien

Læs den fulde guide

Åbn artiklen i encyklopædien →

Scan med din telefon