सी हु लोङ जिङ

शी हू लोङ जिङ (पश्चिमी तालको ड्र्यागन इनार) सबैभन्दा प्रसिद्ध चिनियाँ हरियो चिया हो, जुन ‘चीनका दश प्रसिद्ध चिया’ को सूचीमा शीर्षस्थानमा छ। यो हान्जाउको शीहू ताल वरपरका क्षेत्रमा उत्कृष्ट सुइरो र एक-दुई पातहरूबाट विशेष रूपमा हातले मात्र उत्पादन गरिन्छ। यसको विशेषता समतल आकार, कोमल भटमास/पुष्पीय सुगन्ध, र उमामी नोटसहितको गहिरो स्वाद हो।

सामग्रीहरू: हरियो चिया (Camellia sinensis)

१०० ग्रामको टिनमा एकल-उत्पत्तिको चिया। विश्वकोशमा पूर्ण लेख पढ्नुहोस्.