ଦା ହଙ୍ଗ ପାଓ

ଦା ହଙ୍ଗ ପାଓ ହେଉଛି ଚୀନର ଦଶଟି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚା’ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ୱୁଇଶାନ ପର୍ବତର ଉତ୍ତର ଢାଲୁରୁ ଏକ ଉଚ୍ଚକୋଟୀର, ଅତ୍ୟଧିକ କିଣ୍ୱିତ ଉଲୁଙ୍ଗ। ଶୁଖିଲା ଫଳ, କାରାମେଲ ଏବଂ ମସଲାର ଇଙ୍ଗିତ ସହିତ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ କାଠ ଅଙ୍ଗାର ଉପରେ ଘଣ୍ଟାଘଣ୍ଟା ଧରି ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ଭାଜିବା ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ହୁଏ। ବିକ୍ରୟ ହେଉଥିବା ଚା’ ସେହି ପୂଜନୀୟ ‘ମାତୃ’ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକରୁ ବଂଶବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇଥିବା ଝାଡ଼ରୁ ଆସିଥାଏ, ଯାହାକୁ ଆଉ ବ୍ୟବସାୟିକ ଭାବେ ତୋଳାଯାଏ ନାହିଁ।

ଉପାଦାନ: ଉଲୁଙ୍ଗ ଚା’ (Camellia sinensis)

100 ଗ୍ରାମ ଟିନରେ ଏକକ-ଉତ୍ପତ୍ତି ଚା। ଏନସାଇକ୍ଲୋପିଡିଆରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଲେଖା ପଢ଼ନ୍ତୁ.