shop.teamotea.com
teamotea
Dà Hóng Páo

hjem · Oolong

Oolong

Dà Hóng Páo

Lǎoshù dàhóngpáo

老树大红袍

Den legendariske 'Store Røde Kappe' — kongen av fjell-oolong med en tett smak, et hint av kullbrenning og en magisk fjellmelodi.

¥131 CNY · 100 g

Vekt
100 g
Region
Wuyi
Koffein
Middels
Format
Eske →

Sender over hele verden — betal med kort ved kassen.

Da Hong Pao er en av Kinas ti berømte teer, en elite, sterkt fermentert oolong fra de nordlige skråningene av Wuyi-fjellene. Dens unike smak med toner av tørket frukt, karamell og krydder dannes gjennom timevis med tradisjonell brenning over trekull. Teen som selges, kommer fra busker formert fra de ærverdige ‘morplantene’, som ikke lenger brukes til kommersiell innhøsting.

Ingredienser: Oolong te (Camellia sinensis)

Te fra enkelt opphav i en 100 g boks. Les hele artikkelen i leksikonet.

Bladet, brygget

En dyp, oljeaktig infusjon med konjakkfarge gir en omsluttende smak med toner av svisker, sjokolade, karamell og vedrøyk, etterfulgt av en lang, søt og mineralsk ettersmak.

Brygging

En metode, ikke en oppskrift.

Temperatura
95°C
Proporción
5 g / 100 ml
Tiempo
20–40 s
Infusiones
5–7

Encyklopedien

Les hele guiden